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开奶茶加盟品牌店存储原料的4种方法

发布时间:2017-08-17 13:44:59 点击次数: 文字大小:【大】【中】【小】

  很多朋友在开奶茶店的时候,都会遇到这样一个难题,那就是奶茶原料的存储。冬天气温很冷,要防止很多原料饮温度过低而冻坏;夏天气温很热,又要防止一些原料变质。那么我们今天就来分享一下,开奶茶加盟品牌店存储原料的方法。
奶茶店原料
 
  1、奶茶的主要原料,即奶或植脂末。对于纯牛奶来说,冷藏是再好不过的方法。那么对于植脂末来说,此种物质,属于很容易吸收水分而变质的原料,所以对于其存储来说,就需要用密封罐或者奶精盒放好,以避免受潮变质。
 
  2、茶叶,同样,也需要防潮,所以放在干燥低温的地方。
 
  3、珍珠粉圆,遇水变软,所以还是要防潮。
 
  4、果糖,果糖是一种忌潮湿、怕寒冻的物质,所以在存贮果糖的时候,要注意将其放在干燥和温度适宜的地方,一般来讲,存贮果糖的空气湿度不能超过70%,环境温度不能低于0℃,高于35℃,如果低于0℃,那么果糖会被冻住结块,如果高于35℃,果糖很有可能会化掉。
 
  以上的四种原料,就是开奶茶加盟品牌店常用的原料,其存储方法,是奶茶博士加盟店常用的存储方法,希望对大家有所帮助!

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