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80后夫妻创业:开家奶茶店成本预算合计

发布时间:2014-03-07 14:24:40 点击次数: 文字大小:【大】【中】【小】

  28岁的葛永,显得有些少年老成,2010年大学毕业就成了家,挑起了一个家庭的重担,考虑到开家奶茶店成本预算,目前在大学城经营了一家奶茶博士奶茶加盟店和一家茶餐厅。“以前一人吃饱全家不饿,现在有了自己的家庭,我受苦不要紧,但绝不能委屈了老婆和孩子。”葛永说。

 

  恩爱小夫妻  携手共创业

  2010年大学一毕业,葛永就结了婚,和心爱的人组建起了幸福的小家庭。学习房地产经济专业的他,并没有在房地产领域找到一份合适的工作,几经周折,在一家保险公司应聘了保险员一职,一月工资2000多,刚够解决温饱。

  葛永介绍,他从事的是车险理赔,不管什么时候,只要有情况就得迅速赶到现场,经常没日没夜的跑。“当时媳妇看见我这么辛苦,就想出去开个小店,帮我减轻一些负担。”葛永说。

  2011年上半年,盘算了下开家奶茶店成本预算,夫妻俩在新营中学附近盘下了一家小店,经营奶茶生意。“当时没有什么积蓄,从父母那里要了3万块钱,才把店盘下来。”葛永介绍,考虑到奶茶投入成本较低一些,且收效快,离学校近,客源多一些。


  葛永一边上班,一边帮妻子料理小店生意,眼看生意一天天好起来,可是好景不长,2013年,租来的店面被告知要收回,考虑到开家奶茶店成本预算,无奈之下,俩人只能关了店铺。

  爱拼才会赢

  大学城重新开店

  2013年,女儿的降临,让这个家庭充满了幸福和快乐。同时葛永身上的担子也更加沉重了。“我的父母年纪大了,需要我照顾,妻子、孩子更是我最亲爱的人,当时我就想即使我再苦再累,也要尽我所能让他们过上好日子。”

  女儿一天天长大,让她享受优越的生活条件,需要大笔的开支,而现在仅靠他的微薄收入根本无法实现。葛永决定再去找个店面,重新再来。

  随后葛永开始四处打听,终于在大学城东升园北门盘下了一个店面,开起了一个茶餐厅。“当时开店的时候是信心满满,决定要干出点成绩,但是现实总是那么残酷。”葛永介绍,由于当时没有考察好地理位置,生意并不太好,每天只有零星的客人,赚的钱刚够维持店里的运作成本。

  这让葛永非常失望,这时媳妇鼓励他,选个位置好的地方,另开一家新店,再拼一把。葛永顶着巨大的压力,用自己全部的积蓄加上借来的6万元,在大学城商业街文湖路南头开了家新店,并以女儿的名字取名“葛小姐的店”。“做这个决定的时候非常难,这是家里所有的积蓄,还欠了外债,要是店开张没有人,等于把所有家当都赔进去了。”葛永说。

  3日,我们来到葛小姐奶茶博士奶茶加盟店,桌子、椅子甚至小到桌布、花儿每一样东西都显得那么别致,那么清新,营造出一种温馨浪漫的感觉。座位之间是淡蓝色的简易书架,上面摆有几本文艺范十足的书,几个小玩偶和花束,小情调十足。

  不要小瞧了构成这间小店的小元素,细细琢磨,其实能看出主人所用的心思。为了让自己的店与众不同,葛永走遍了日照市的咖啡店,感受每个店的风格,从受众心理到消费水平都做了严密的市场调查。

  葛永告诉记者,所有的装修材料他都要亲自挑选,货比十家。“选这个地板的时候,一开始要价70元一块,后来我跑了十几家店,30元买下来的。”葛永笑着说。店里的花束、墙壁的颜色都是自己精心设计的,本着“能省则省”的原则,很多小摆件都是从淘宝上淘回来的。

  目前葛小姐奶茶博士奶茶加盟店已经试营业一周年多了,每天店里客流不断,学生们没事都喜欢来这里坐坐,喝杯东西,看会书。“现在生意不错,我会好好经营下去的。”葛永说。奶茶博士加盟新形象对于招揽顾客更具吸引力。

        

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