遇见奶牛官网
奶茶加盟|奶茶博士-奶茶加盟专业品牌!
奶茶博士加盟热线
申请加盟奶茶博士
您现在的位置 : 奶茶博士加盟 > 新闻动态 >

小而精奶茶加盟店如何打败高大上品牌?

发布时间:2016-05-11 13:27:58 点击次数: 文字大小:【大】【中】【小】

  开奶茶店,如果你的资金不够,店铺不够大,环境不够优美,奶茶又没别家的多,这个时候该拿什么和别的奶茶加盟品牌竞争呢?小编认为,此时,你要走的是小而精的路线。
  首先,你要保证的是饮品的品质,而作为食品要有品质,前提是用货真价实的材料,该用牛奶就用牛奶,该用红茶就用红茶,该用净水器就用净水的,该用白糖就用白糖,这些东西一个都不能少,而且红茶就用品牌红茶,小米不就是用高通的处理器吗,牛奶用进口牛奶,千万别弄奶精了。
 
  其次,就是要有好的口感,口感其实很简单的,不要求你有大师级别那样的口感,普通偏上就可以了,很多人天天试验配方,其实,奶茶关键的问题是稳定,真会做了,材料用得有良心了,难道口感真得会有那么大区别吗?
 
  第三就是价格问题了,用了真材实料之后,价格怎么定位呢,原味奶茶,就是什么都不加的那种,在价格上一定要比别家有优势,一定要低于别人的预期,用牛奶与标准红茶的材料,价格与一般奶精奶茶一样,以成本价格的基础上稍有利润的状态销售?也许,你马上会质疑,真的那么做了又该怎么赚钱呢?
 
  具体来说,下面这些都是很好的方法:
 
  加料赚钱
 
  很多姑娘喝奶茶的时候都很喜欢加红豆、布丁、仙草之类的东西,对于这些你可以另外收钱,这个就会贵一点,因为利润的主要来源就在于这些加料了。
 
  高性价比
 
  高性价比的奶茶一定会带来较好的客流量,薄利多销的道理,相信不用我说你也懂的。
 
  以量取胜
 
  底茶与基本奶茶就那么几种,将制作流程与工艺搞到最简单化,尽可能的压成本不大是关键。
 
  你的奶茶店只要在消费者心目中建立起高性价比的印象后,就具有了吸引力,客流自然会来,你便可以与房东谈降低房租以永续经营。只要形成了燎原之势,就可以压低供应商的材料价格,赚取利润。在当前竞争激烈的奶茶市场,也许你的小而精奶茶店也能打败那些高大上的精品奶茶加盟店,成为行业的领头羊。

该文章来自奶茶加盟|奶茶店加盟 |【奶茶博士加盟官网】http://www.ncbs.com.cn/ 转载请注明出处