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想开奶茶店,要根据市场定品牌,品牌定人群,人群定位置

发布时间:2013-11-18 16:14:49 点击次数: 文字大小:【大】【中】【小】


  问:我想开一个奶茶店,品牌应该好一点,还是地理位置应该好一点?

  奶茶博士:如果开,别开街边店,街边店成本太高了。

  可以找个名气好、大气的写字楼开店。原因有三:好的写字楼好招员工;员工工作心情好;给客户留下好印象,可提升店面形象。

  奶茶博士:奶茶品牌很多,首先你适合哪一个,要进行市场调查。

  了解消费者的喜好,知道他们愿意接受哪一个品牌。根据市场调查的结果确定品牌,通过品牌确定目标客户,通过客户确定店面位置。

  另外,资源整合也很重要。传统的商场都是卖衣服的,但现在吃喝玩乐等功能都综合化了。比如,你可以和电影院合作,人多,他们也有这样的需求。

  再者,地铁马上要运行了,预计人流很大,地铁里不让吃东西,喝还是可以的。

  开大店还是小店,要看你想要哪部分市场。


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